Salud del cuerpo

 

 

COMO CUIDAR TU SALUD 2

2021-10-02 Por: Pr. Juan Estrada 42

1. Come de todo y en las cantidades adecuadas.

La dieta mediterránea es la mejor aliada para cumplir esta premisa. Se caracteriza por un elevado consumo de cereales, frutas, verduras y legumbres; una alta presencia del pescado, y algo menos de carnes blancas y lácteos, así como un consumo bajo de carnes rojas. También prima la ingesta de grasas de origen vegetal como el aceite virgen de oliva o los frutos secos.

Que dice las Escrituras respecto a la alimentación y al consejo de la OMS.

“También les dijo: «Yo les doy de la tierra todas las plantas que producen semilla y todos los árboles que dan fruto con semilla; todo esto les servirá de alimento” (Genesis 1: 29).

“Vivan donde vivan, ustedes no comerán grasa ni sangre alguna, sea de ave o de otro animal” (Levíticos 7: 26).

Para saber cuáles son los mejores comestibles tenemos que estudiar el plan original de Dios para la alimentación del hombre. El que creó al hombre y comprende sus necesidades indicó a Adán cuál era su alimento. “He aquí—dijo—que os he dado toda planta que da semilla..., y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os será para comer”. Génesis 1: 29. Al salir del Edén para ganarse el sustento labrando la tierra bajo el peso de la maldición del pecado, el hombre recibió permiso para comer también “plantas del campo” (White, CRA 95.1).

Los cereales, las frutas carnosas, los frutos oleaginosos, las legumbres y las hortalizas constituyen el alimento escogido para nosotros por el Creador. Preparados del modo más sencillo y natural posible, son los comestibles más sanos y nutritivos. Comunican una fuerza, una resistencia y un vigor intelectual que no pueden obtenerse de un régimen alimenticio más complejo y estimulante […] Los frutos de los árboles del jardín, constituían el alimento que requerían las necesidades del hombre (White, CRA 95.2-3).

El plan de dios en cuanto a la alimentación, se basa en un entorno más natural, de tal manera, que las personas que siguen un régimen basado en los principios de Dios, les garantiza tener una mejor calidad de vida y una mejor calidad en la salud.




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