INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN SANA
Los alimentos son imprescindibles para la vida y
suministran al organismo los nutrientes y la energía necesarios para
mantenernos saludables. Para mantener nuestra salud debemos conocer tanto
nuestras necesidades nutricionales como las propiedades de los alimentos
Los
alimentos son imprescindibles para la vida y
suministran al organismo los nutrientes y
energía necesarios para mantenerse saludable. La nutrición es consecuencia
de la alimentación, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados por
el organismo (a esto denominamos alimentación), son transformados y utilizados
por el mismo en distintos procesos biológicos (esta es la nutrición).
La
alimentación se considera adecuada y saludable cuando es:
§ Suficiente para cubrir las necesidades y mantener
el equilibrio del organismo.
§ Completa y variada en su composición, según la edad
y circunstancias de cada persona.
§ Adecuada a diferentes finalidades según el caso:
conservar la salud, ayudar a curar enfermedades, asegurar el crecimiento y
desarrollo de los niños, etc.
Adaptada a las
necesidades y gasto energético de cada persona.
Por eso, si queremos
mantener la salud debemos conocer nuestras necesidades nutricionales así
como la composición de los alimentos. De este modo podremos analizar si nuestra forma de
alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera necesario.
Descubre nuestra guía para comer sano
Con gusto ponemos a tu disposición los temas recomendados en las
siguientes fechas:
Los nutrientes Noviembre
11, 2017
Necesidades nutricionales Noviembre 18, 2017
Guía para comer sano Noviembre 25, 2017
