GUÍA DE ETIQUETADO DE PRODUCTOS
En los productos alimenticios envasados hay dos clases de información: Información general: es obligatoria y común a todos los alimentos. Sirve para conocer...
En los productos alimenticios envasados hay dos clases de información: Información general: es obligatoria y común a todos los alimentos. Sirve para conocer...
Como regla general, debes escoger alimentos que sean bajos en grasas saturadas y en colesterol. También debes limitar tu ingesta de azúcar y sal. Debes comer...
Ingesta recomendada o RDA. La cantidad diaria recomendada (CDR o RDA en inglés) es la dosis mínima que se debe consumir de un nutriente para mantenerse...
Hidratos de carbono. También se les llama carbohidratos, glúcidos o azúcares, debido al sabor dulce de algunos de ellos. Su función principal es la de aportar...
En 2005 The Center for Nutrition Policy and Promotion del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) creó una nueva pirámide alimenticia sustituyendo...
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y la energía necesarios para mantenernos saludables. Para mantener...
Desde siempre se conoce el papel clave de la alimentación en la salud. Y se ha hecho mucha divulgación sobre lo que debería ser una dieta sana, pero, casi...
El mercurio se genera naturalmente en el medio ambiente y también puede ser emitido al aire por la contaminación industrial. El mercurio cae del aire y se acumula...
La ciencia ha encontrado recientemente una conexión entre los productos químicos, la obesidad y la diabetes. Los químicos disruptores hormonales, también...
Nuevas investigaciones indican que los contaminantes desempeñan un papel El rápido aumento de la obesidad y la diabetes no se explica solamente por una...
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